Бузина – ближайшая родственница жимолости, это кустарник, плодом которого является ароматная ягода темно-фиолетового или черного цвета. Существует также красная бузина, однако это ядовитая ягода, не пригодная для лекарственного или пищевого применения. Полезные свойства бузины черной известн..
Вереск используют как в официальной, так и народной медицине. Он эффективно справляется с лечением кашля, туберкулеза легких, почечнокаменной болезни, болезни почек и мочевого пузыря, цистита, пиелита, уретрита, подагры, ревматизма, дизентерии, диареи, энтероколита, гастрита, кожных заболеваний. ..
Душица - это травянистое растение, которое славится своим приятным ароматом и вкусом, а также рядом целебных свойств. В древности считалось, что душица способна отогнать злых духов, и её часто применяли против колдовства и различных наговоров. Сейчас для таких целей её вряд ли используют, а вот в..
Благодаря несравненному вкусу и запаху, жасмин получил название «король цветов». Из его соцветий готовят не только чай, а даже варят варенье. Жасминовый чай – это чай, приготовленный на основе черного, белого или зеленого чаев с добавлением лепестков жасмина.В купе с чайным листом, чай с жас..
Какао-Бобы Доминиканская Республика Эспаньола. Элитные, органические, обжаренные какао-бобы с массовой долей масла какао около 50%. Это легкий хрустящий продукт с ярко выраженным шоколадным вкусом и ароматом для которых характерны цветочно-фруктовые и ореховые нотки. Употребление какао-бобов заме..
Для чайного напитка каркаде используют чашечки цветков. Для приготовления полезного чая лепестки помещаются в фарфоровую посуду и заливаются горячей водой. Можно готовить такой напиток и в стеклянной посуде. На стакан горячей воды необходима минимум одна чайная ложка лепестков. Напиток подается н..
Гармония кофейного вкуса с нежным ароматом ликера Амаретто, сегодня пьют не только в Италии. В этом напитке гармонично сочетаются и горечь миндаля, и обжигающий кофе и терпкий вкус коньяка.
..
Баноффи - это классический английский пирог, основными ингредиентами которого являются бананы, карамель, сливки и вареное сгущенное молоко. Название происходит от слияния двух слов "банан" и "тоффи"(карамель). Сочетание изысканного вкуса десерта и вкуса отборной индийской арабики не оставит вас р..
Новые технологии компании "Кофе Династия" позволяют бережно обработать сырьевой зеленый кофе, сохраняя при этом такие его компоненты как тонин, хлорогеновая кислота и кофеин. Они обеспечивают разностороннее действие на процесс избавления от лишнего веса.
Кроме того зеленый кофе идеален ..
Всемирно известный ирландский сливочный ликёр, который стал основателем категории сливочных ликеров в конце XX-века нашел своих гурманов и в кофейном мире. Нежный и гармоничный вкус в сочетании со свежеобжаренным кофе Марагоджип - напиток, который станет изюминкой при подаче своим близким и друзь..
Купаж зернового кофе без кофеина со вкусом и ароматом натурального горького шоколада. Советуем использовать способ приготовления для этого сорта - "по-турецки", "Фильтр" и "французский пресс", "Капельный метод".
..
Кофе сорта Желтый Бурбон выращивается всего на нескольких высокогорных плантациях юго-восточных районов жаркой Бразилии. В идеальных климатических условиях штата Минас-Жерайс ягоды этого сорта кофе созревают раньше, чем ягоды других сортов, но урожайность кустов меньше и калибр зерен не больше 16..
Сантос является мировым стандартом качества кофе. Это качественный бразильский кофе. Он дает мягкий аромат, вкусную насыщенность, хорошую экстрактивность, терпкий с легкой горчинкой вкус.
..
Крупные зерна Марагоджипа Бразилия в тонкой какао обсыпке с ароматом мятного трюфеля не оставят вас равнодушными и подарят истинное наслаждение напитком
..
Белое сладкое вино Марсала и заварной крем - две составляющие легендарного десерта Забаглионе из самого сердца Венеции.Идеальное сочетание терпкости насыщенного кофе и мягкости десерта.
..
Купаж зернового кофе без кофеина со вкусом и ароматом классического шоколада в сочетании с дополняющей вкус спелой вишней. Советуем использовать способ приготовления для этого сорта - "по-турецки", "Фильтр" и "французский пресс".
..
Этот кофе выращивается на действующем, хотя и спящем вулкане Mauna Loa. С подветренной стороны. Соответственно, на вулканических почвах. Это важно, так как от климата и земли зависит вкус знаменитого кофе.
Период, когда цветет кофе, называют « Кона снег», и цветение длится всего лишь 3 дня. Г..
Антигуа - небольшой город вблизи столицы Гватемалы. Низкая влажность, прохладные ночи и жаркие дни. Произрастаемый в тени плотных ветвей деревьев гравилеи - кофе приобрел характерные только ему отличительные особенности. Низкая кислотность, мягкая кислинка, плотная консистенция (тело), сбалансиро..
По вкусу кофе Гондурас SHG близок к колумбийскому, хотя первоначально и был завезен из Сальвадора. Влажные склоны вулканов - идеальное место для произрастания этого сорта Арабики. Многие годы этот сорт оставался "terra incognita" для потребителя, но теперь он вполне доступен. Благодаря тонкому ви..
Кофе может быть вкусным и без кофеина! Познакомьтесь – перед вами нежный, легкий кофе из Никарагуанской Арабики без кофеина. Он оставляет экзотическое винное послевкусие, обладает вкусом и ароматом настоящего кофе Specialty со старинных никарагуанских плантаций. Хотя DECAF лишен ко..
Первым государством, в котором начали выращивать кофе за границами Африканских долин, стала Индия. Множество плантаций, на которых произрастает кофе, располагаются на высоте 750-1500метров над уровнем моря. Эксклюзивный сорт «Plantation AА» обладает легкой кислинкой, богатым вкусом и глубоким аро..
"Kopi" по-индонезийски означает "кофе", а "Luwak" — это местное название пальмовой циветты, зверька семейства виверровых.
Лювак живет на деревьях и является мелким хищником. А еще он очень любит зерна кофе, причем выбирает самые спелые и ароматные. Этого любителя кофе считали вредителем д..
Не нужно пить виски, чтобы почувствовать его вкус. Не нужно быть курильщиком, чтобы наслаждаться ароматом табачных листьев. Кофе вулканических почв Суматры - вот решение. Благодаря высокому содержанию минералов в почвах Суматры, этот кофе богат на оттенки вкуса! Насыщенный, бархатистый, с густыми..
Все основные поместья на Восточной Яве расположены в непосредственной близости от вулканического комплекса Иджен. Самые известные фермы: Blawan, Jumpit, Kayumas и Pankur. Диапазон высот на острове наиболее подходящий для выращивания кофе, варьируется от 900 до 1800 метров над уровнем моря. Эти по..
Высокогорная арабика, известная всему кофейному миру большими размерами зерен, в сочетании с настоящим ароматом ирландского крема подарит Вам феерическое наслаждение от вкуса и аромата.
..
Купаж зернового кофе без кофеина со вкусом и ароматом сливок и выдержанного ирландского виски. Глубокий и мягкий вкус. Советуем использовать способ приготовления для этого сорта - "по-турецки", "Фильтр".
..
Купаж зернового кофе без кофеина со вкусом и ароматом пломбира. Тонкий и богатый сливочный вкус, приправленный ярким ароматом стручков ванили. Советуем использовать способ приготовления для этого сорта - "по-турецки", "Фильтр" и "французский пресс".
..
«Альтура» в названии сорта, в переводе с испанского, означает «Высокий». Кофе произрастает и культивируется на высокогорьях Центральной Америки, что выражается высоким качеством готового сырья. Легкий, чуть с кислинкой вкус, терпкий привкус. Приятный, мягкий аромат. Чашечка этого сорта прекрасно ..
Классический сорт среди ассортимента кофе «Династия», произрастает в Центральной Америке в стабильном, но влажном климате, что сказывается на составе почвы не в лучшую сторону. В результате, поддерживать постоянное высокое качество помогает выращивание в небольших количествах. Кофе отличается хор..
Роберто Уллоа приобрел ферму Ла-Дивина-Провиденсия более 10 лет назад. Ферма была заброшена в течение долгого времени, но целеустремленность и любовь к кофе позволили Роберто наладить производство сложного и качественного продукта.
Ла-Дивина-Провиденсия расположена на склонах вулкана Санта-Ан..
Купаж зернового кофе без кофеина со вкусом и ароматом свежих сливок и ликеров "Бэйлис" и "Калуа". Мягкий и гармоничный вкус, отличается тонким ароматом и удивительной нежностью. Советуем использовать способ приготовления для этого сорта - "по-турецки","французский пресс".
..
При создании этой смеси, прежде всего, мы учитывали плантационные особенности каждого сорта арабики, которая входила при создании этого эспрессо. Вкус и аромат, послевкусие и его оттенки, кислинка или горчинка и другие факторы. Эспрессо Эксклюзив – специально разработанная смесь для ценителей луч..
100% арабика из нескольких сортов плантационной арабики!
Отличная CREMA для создания напитков на основе кофе, рисунков и Ла́тте-арт (от итал. Latte art, «молоко» + «искусство») .
Купаж предназначен в основном для автоматических и традиционных кофейных аппаратов.
Незабываемый вкус и ..
Плантационная арабика из Бразилии и Вьетнама специально разработанной рецептурой обжарки с добавлением высококачественной вьетнамской робусты. Крепкий, насыщенный вкус. Долгое шоколадное послевкусие.
..
Лучшие сорта с плантаций Бразилии, Гондураса, Колумбии и Индии создают неповторимый купаж вкусов и ароматов. Добавление высококачественной робусты из Африки придает напитку благородную крепость, насыщенность, дополняя оттенки и ароматы высокогорной арабики. Насыщенный вкус с нотками шоколада. Под..
Имя этому эспрессо дал уникальный курортный итальянский регион - Доломитовые Альпы. На его снежных склонах - эспрессо очень популярен, но его рецептура и стиль обжарки существенно отличаются от привычного для южной Италии. Альпийский рецепт гораздо ближе для российских кофеманов, также как и горн..
Обжарка по специальным профайлам для приготовления эспрессо на газовой обжарочной машине(ростере). Основа арабика Бразилия Сантос. Сбалансированный кофе с нотами сухофруктов и орехов, с легким шоколадным послевкусием.
..
Лиму – это высококачественный, обрабатываемый влажным способом кофе, который обладает относительно низкой кислотностью, но отменной плотностью и ярким вкусом. Уже в заваренном виде Лиму отличает хорошо сбалансированная плотность и заметные винные и пряные ароматы, часто фруктовые, приятно сладкие..
Любимый кофе Джеймса Бонда, почти самый дорогой кофе на планете. Бренд "Blue Mountain" (англ. Голубая гора) законодательно охраняется правительством Ямайки.
Тонкий изящный аромат, полный богатый вкус с легкими винными нотками. Напиток - насыщенный с долгим приятным послевкусием.
Букет бог..
"Лаванда, горная лаванда…". Это не только строки из популярной песни, но и отличный вариант добавки в чай. Лаванда обладает уникальными целебными свойствами, которые увеличат полезность напитка сразу в несколько раз. Так, это растение обладает противовоспалительными и спазмолитическими свойствами..