Чай черный

Чай черный

В Европе красный чай стали называть черным. Красный чай считается сильно ферментированным, его ферментация, т.е. процесс окисления листа и сока, достигает 45-50%, отчего настой приобретает интенсивный красно-коричневый цвет. История утверждает, что красный чай появился совершенно случайно из-за резкого изменения погоды. Проще говоря, ночью выдался сильный туман, и чай, оставленный в кучах, что называется "сопрел" гораздо сильнее. Потом технологию усовершенствовали и стали производить красный чай. Естественно, что англичане заинтересовались именно именно таким, ведь его гораздо легче трансортировать и хранить. Интересно, что именно англичане стали насаждать чайное дерево в своих колониях - в Индии и на Цейлоне. Чайной культуре в этих странах нет еще и трех сотен лет!

Вид: Список / Сетка
На странице:
Сортировка:
Чай черный Цейлон PEKOE, 0,5 кг
Плантационный чай, выращенный в высокогорных районах Цейлона. Отборные чайные листья при заваривании дают совершенный напиток медно-золотистого цвета с сильным ароматом и полным крепким вкусом ..
890.00 р.
Чай черный цейлонский FBOP, 0,5 кг
Классический цейлонский резанный чай с небольшим количеством типсов. Заваренный чай обладает насыщенным вкусом, ароматом,обладает хорошим тонизирующим эффектом ..
990.00 р.
Чай черный Вьетнамский ОРА (крупнолистовой), 0.5 кг
Черный чай из Республики Вьетнам. Крупнолистовой чай с тонким ароматом и нежным вкусом. Цвет настоя светло-коньячный.Чайная ложка чая на чашку 300-350 мл и еще одна дополнительная - на чайник. Время заваривания: 2-3 минуты при температуре 95 °C. Можно заваривать 2-3 раза. ..
550.00 р.
Чай черный индийский Ассам TGFOP, 0.5 кг
Ассам считается самым знаменитым индийским чаем. Превосходный черный чай, содержащий не слишком скрученные вторые листочки и нераспустившиеся чайные почки (типсы) Высокое содержание типс дает очень сильный, ароматный, пряный медно-красный настой.Заваривать при температуре 95°С, 3-4 минуты. ..
790.00 р.
Чай черный индийский Chamraj OP, 0.5 кг
Чёрный крупнолистовой чай, выращиваемый на северо-западе Индии в округе Нилгири. Имеет специфический, пряный, немного цветочный аромат с необычными для чёрного чая медовыми нотками. Прекрасно сочетается с молоком, сахаром и лимоном. Для лучшего ощущения послевкусия, после каждого глотка возду..
690.00 р.
Чай черный индийский FBOP, 0.5 кг
Классический красный чай с северо-востока Индии чайных садов Ассама. FBOP, иначе - Flowery Broken orange pekoe, обозначает, что чай был измельчён для более крепкого заваривания. Сухой лист мелкий, тёмный, с небольшим вкраплением типсов. Аромат выраженный, фруктовый, сладкий. Настой рубиновый густ..
590.00 р.
Чай черный индийский Дарджилинг, 0,5 кг
Лучший сорт индийского черного чая. Дарджилинг - это местечко в Гималаях, которое находится на высоте 2000 метров над уровнем моря. Чай обладает мускатным, чуть терпким вкусом и приятным цветочным ароматом. ..
890.00 р.
Чай черный крупнолистовой Кения ОРА, 0,5 кг
Данный чёрный крупнолистовой чай, выращиваемый на плоскогорьях юго-запада страны. Чай состоит из длинных заостренных листиков, скрученных вдоль оси. В целом кенийский чай дает красно-золотистый настой с полным, насыщеным и гармоничны ..
850.00 р.
Чай черный Кения плантация "Каймоси", 0,5 кг
 Плантационный чай Кения TGFOP1 Каймоси - один из лучших представителей кенийского чая. Очень богатый, крепкий и насыщенный вкус, глубокий янтарный настой. При всем этом - невероятно нежный, легкий и чарующий аромат.  ..
890.00 р.