Чай сам по себе является очень ярким и насыщенным напитком, поэтому чайные знатоки употребляют его исключительно в чистом виде. Но некоторые травы, цветы и плоды делают напиток более интересным, необычным и пикантным. Кроме того, полезные добавки витаминизируют чай и усиливают удовольствие от чаепития. Искусный чайный мастер знает, какие лепестки или пряности подходят к разным чайным сортам. Так рождается уникальное произведение искусства...
Бузина – ближайшая родственница жимолости, это кустарник, плодом которого является ароматная ягода темно-фиолетового или черного цвета. Существует также красная бузина, однако это ядовитая ягода, не пригодная для лекарственного или пищевого применения. Полезные свойства бузины черной известн..
Вереск используют как в официальной, так и народной медицине. Он эффективно справляется с лечением кашля, туберкулеза легких, почечнокаменной болезни, болезни почек и мочевого пузыря, цистита, пиелита, уретрита, подагры, ревматизма, дизентерии, диареи, энтероколита, гастрита, кожных заболеваний. ..
Душица - это травянистое растение, которое славится своим приятным ароматом и вкусом, а также рядом целебных свойств. В древности считалось, что душица способна отогнать злых духов, и её часто применяли против колдовства и различных наговоров. Сейчас для таких целей её вряд ли используют, а вот в..
Благодаря несравненному вкусу и запаху, жасмин получил название «король цветов». Из его соцветий готовят не только чай, а даже варят варенье. Жасминовый чай – это чай, приготовленный на основе черного, белого или зеленого чаев с добавлением лепестков жасмина.В купе с чайным листом, чай с жас..
Для чайного напитка каркаде используют чашечки цветков. Для приготовления полезного чая лепестки помещаются в фарфоровую посуду и заливаются горячей водой. Можно готовить такой напиток и в стеклянной посуде. На стакан горячей воды необходима минимум одна чайная ложка лепестков. Напиток подается н..
"Лаванда, горная лаванда…". Это не только строки из популярной песни, но и отличный вариант добавки в чай. Лаванда обладает уникальными целебными свойствами, которые увеличат полезность напитка сразу в несколько раз. Так, это растение обладает противовоспалительными и спазмолитическими свойствами..
Кто не пил чай с малиновым вареньем при простуде, гриппе или кашле? Многим знакомо это эффективное средство с самого детства. А вот чай с листьями малины редко применяет да лечения той же самой простуды. Тем не менее листья малины могут быть даже более эффективными не только при простудных заболе..
Удивительная трава мелисса. Она имеет приятный аромат и ее называют лимонный мятой, хотя к мяте она отношения совсем не имеет.Листья мелиссы отличная пряность для приготовления самых разных блюд. Свежие листья можно покрошить в салаты, супы и соусы. Сушеная мелисса подходит в ка..
Мята - это очень распространённое травянистое растение. Её ментоловый вкус и удивительный запах просто уникальны. При лечении используют больше надземную часть, имеется ввиду лисья и соцветия, поскольку они богаты содержанием эфирных масел. Собирают и заготавливают мяту обычно в летний период - э..
Розы для красного чая - это почти то же, что жасмин для зеленого чая. Удивительно тонкий, нежный и изысканный аромат розы проникает в структуру вкуса чая, не разрушая, а органично дополняя ее, делая чай менее горячим, выравнивая его.Чаи с розой в Китае ассоциировались с чаем девичьей красоты и га..
Население России очень широко использует лепестки роз и шиповник в подсушенном виде в качестве добавки к чаю. Самое главное – это не применять для подобных целей покупные розы. Все из-за того, что приобретенная роза скорее всего содержит в себе большое количество вредных химикатов, которые могут ..
Целебные свойства этого растения известны с давних времен. Календула широко применяется как в традиционной, так и в народной медицине. С ее помощью лечат заболевания сердца, сосудов, пищеварительной системы. Хороша календула и в качестве антибактериального средства. Это растение также хорошо успо..
Чабрец является одним из самых замечательных лекарственных растений, который обладает лечебными свойствами. Многие люди, которые ценят традиционную и народную медицину уже давно об этом знают и используют чабрец. Чай с добавлением чабреца имеет по-настоящему изысканный и незабыва..
Ароматный и вкусный чай из этого чудо-зелья очень полезно пить по утрам, так как он – хороший природный стимулятор, показанный при стрессах, для лечения от депрессии, неврастении, мигрени. Он весьма полезен детям, которые страдают от малокровия. Благодаря высокому содержанию в растении целеб..
Шиповник-это дикорастущая роза. Растение относится к семейству розоцветных, существует множество видов этого растения. Шиповник распространён по всему миру, его густые колючие заросли можно встретить в лесу и на лугу, по берегам рек и в горах, в садах и парках. Весной эти заросли покрываются нежн..