Говорят, что Танзания и Кения делят гордое имя «Родина сафари». Может быть. Но еще они делят не менее славное имя «Африканская родина кофе». Кофе в Танзании растет на склонах великого Килиманджаро, влагу ему приносят ветры с легендарного озера Виктория, а выращивают кофейные деревья и собирают драгоценное зерно люди племен Чага.
Поэтому лучший сорт танзанийского кофе называется – Кибу Чага. «Кибу» - местное название Килиманджаро, а «Чага» - название племени.
Танзания Кибу Чага подарит вам напиток крепкий, со стойким ароматом и почти без кислинки.
КСТАТИ!
В Швейцарии, в славном городе Цюрихе, есть музей кофе Иоганна Якобса. Музей рассматривает кофе как афродизиак всех времен и народов. Ведь прежде чем кофе становится готовым к употреблению, он несколько раз проходит через огонь, а огонь всегда служил символом страсти и искушения – считают кураторы музея.
Характеристики | |
Состав | Арабика 100% |
Обжарка | Средняя, венская |
Способы приготовления | Чашка, турка, френч-пресс, капельная кофеварка, гейзерная кофеварка |