В корзине пусто!
Высокогорный плантационный сорт. Тщательная сортировка. Минимум дефектов. Rancho Gotta — небольшая плантация (15 гектаров) специализированная на выращивании качественного кофе одного субвида арабики «Catuai»- которая по своим свойствам очень хорошо подходит для приготовлении в эспрессо-машинах. Сорт обладает более крепким, насыщенным «шоколадным» вкусом, чем большинство легких сортов Центральной Америки. Кофе с плантации Rancho Gotta собирается исключительно вручную, что позволяет отобрать максимальный процент созревших плодов. Кофе проходит весь цикл очистки, обработки и упаковки в джутовые мешки на экспорт на самой плантации.
Характеристики | |
Состав | Арабика 100% |
Обжарка | Средняя, венская |
Способы приготовления | Чашка, турка, френч-пресс, капельная кофеварка, гейзерная кофеварка |