Йемен Мокко Санани, 0,5 кг

Йемен Мокко Санани, 0,5 кг

Йемен Мокко Санани, 0,5 кг
Йемен Мокко Санани, 0,5 кг Йемен Мокко Санани, 0,5 кг Йемен Мокко Санани, 0,5 кг
Производитель: ООО "Кофе Династия"
Модель: Йемен Мокко Санани, 0,5 кг
Наличие: Нет в наличии
Цена: 1,900.00 р.

12 или более 1,700.00 р.
Количество:  
   - или -   

Документально зафиксировано, что кофе в Йемене выращивают с 16 века. Кофе Sресialty сорта Йемен Мока Санани во всем мире считается одним из лучших, выращивается на высокогорье Йемена. Особенностью сорта является то, что в Йемене ощущается недостаток воды, кофе собирается вручную и обрабатывается только традиционным сухим способом. Значит, и не все дефектные зерна убираются. При обжарке, конечно, попадаются разные по размеру зерна. И покупатель тоже видит кофейные зерна не «гламурного» вида, а немного разнобойные. Но именно таким он и должен быть! Если вам предложили Йемен Мока Санани, который выглядит иначе, то это другой кофе!

Йемен Мока Санани имеет одновременно множество привкусов и оттенков, просто буйство вкусов и фантазии: «диковатый», сырный, винный, сухой, нежный, «переливчатый», непредсказуемый, а в ряде случаев еще и шоколадный. А ваше мнение?

КСТАТИ!

По легенде, в старые-престарые времена, когда европейцы Аравией еще не сильно интересовались, кофе пили совершенно иначе. Зерна обычно выбрасывали, а шелуху от зерен варили на углях, в медных кофейниках. Получался темный напиток с насыщенным вкусом, сильно отличающийся от обычного зернового кофе. Йеменское название напитка - гышр. Приправленный имбирем, корицей и кардамоном, гышр пользуется большой популярностью у йеменцев и подается при встрече гостей или после еды до сих пор. 

Характеристики
Состав Арабика 100%
Обжарка Темная, итальянская
Способы приготовления Чашка, турка, френч-пресс, капельная кофеварка, гейзерная кофеварка

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо            Хорошо

Введите код, указанный на картинке: