Изготовленный вручную Кофе Династия

Изготовленный вручную Кофе Династия

Изучая кофейный рынок, можно определить популярность того или иного бренда или сорта кофе. Безусловно, обзоры, рейтинги производителей, цены могут подсказать Вам, какой кофе обладает наибольшим спросом, иногда этот кофе и оказывается лучшим по качеству. Однако хотелось бы сказать, что так происходит далеко не всегда. Во всем мире истинно премиальный сегмент кофейного рынка, занимают небольшие, как правило, семейные компании. Широко известно, что отношение истинного обжарщика-профессионала во многих поколениях впитавшего секреты таинства производства кофе - сродни отношению шеф-повара высокой кухни к своему коронному блюду. Именно этот кофе не только получит энергетику хорошего человека, но и будет настоящим, живым, действительно винтажным.

   Мы жарим кофе только для своих заказчиков и только жестко-лимитированными небольшими партиями, чтобы гарантировать все преимущества по настоящему свежей обжарки. Чем меньше размер партии, тем выше контроль качества обжарки. Наш обжарщик, уроженец севера Италии, управляемый наследственной страстью к хорошему кофе, умело контролирует все производственные этапы каждой партии, работая только сам  и только вручную на маленьком ростере (обжарочной машине).

   У каждого Кофе Единого Происхождения*, с определённой плантации, из определенного региона и урожая есть собственный, отличительный «вкус места», и наши методы обжарки позволяют тщательно сохранить то лучшее, что может дать этому сорту его исключительные условия произрастания и происхождение. Мы отбираем премиальный качественный кофе "арабика" со всех континентов, и отправляем Вам, упаковав, прямо из ростера, сохраняя свежесть и качество на каждом этапе процесса.

   Высокое качество, быстрая отгрузка, привлекательные цены делают Кофе Династия лучшим выбором профессионала.

 

*- Кофе Единого Происхождения, Единой Плантации, Несмешанный, чистосортный кофе (Single-Origin Coffee) – Кофе с одной страны, региона, плантации или одного урожая, несмешанный с другими сортами.